Vitamine K - waar zit het? Wat is het gebruik?

Iedereen kent de voordelen van vitamine C, B, A en andere bekende. Maar er wordt veel minder gezegd over vitamine K. Laten we het hebben over de voordelen van vitamine K en waar het zich bevindt.

Vitamine K of fylloquinon behoort tot de groep van in vet oplosbare vitaminen. Waarom specifiek K - omdat de naam wordt gevormd door het woord coagulatie, wat de stolling van bloed betekent. Vitamine K, kunstmatig verkregen, is wateroplosbaar en wordt vikasol genoemd. Drugs met vitamine K voor ouderen moet worden gehouden met de nodige voorzichtigheid, omdat ze een verhoging van de bloedstolling veroorzaken, en het is - een reële bedreiging voor het onderwijs in grote vaten van bloedstolsels, moet je bloedstolsels.

In de geneeskunde, vitamine K in diverse bloeden, alsook aandoeningen van het spijsverteringsstelsel en het ademhalingsstelsel een normale toestand van levercirrose te handhaven.

Eigenschappen van Vitamine K



Vitamine K stimuleert de productie van protrombine in de lever, die een grote rol speelt in de stolling van bloed. Vitamine K wordt gebruikt voor ernstige bloedingen, zoals menstruatiebloedingen. Bovendien wordt vitamine K gebruikt in gevallen waarin de patiënt al lang sulfonamidegeneesmiddelen of salicylzuurbevattende producten gebruikt. Vitamine K is een lid van de synthese van botmetabolisme processen, beïnvloedt de motiliteit van het maagdarmkanaal, is betrokken bij de regulatie van calcium in het lichaam.

De dagelijkse inname van vitamine K is voor een volwassene gemiddeld 70-80 μg.

Bronnen van vitamine K



Vitamine K is er in overvloed in groene groenten en in het groen, dat wil zeggen, in peterselie, alle soorten kool, spinazie, salade. Vitamine K is aanwezig in plantaardige oliën - olijfolie, soja, het is in walnoten, in melk en eieren, in visolie. Wat betreft vlees en andere dierlijke bronnen zit er heel weinig vitamine K in, er zit praktisch geen vlees in, behalve varkenslever en eieren. Vooral omdat de dieren moeten worden geslacht toegevoerd zoals voeder, die niet leiden tot de ophoping in hun lichaam vitamine K. De wortels en vruchten hebben vitamine K, maar in kleine hoeveelheden.

In het algemeen, bijna alle groene bevat vitamine K - brandnetel bladeren, berk, frambozen, alfalfa, kelp, groene thee, herderstasje, met inbegrip van haver. Er is vitamine K en in granen - in rogge, tarwe.

Laten we u een lijst geven van de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan vitamine K:

  • Varkenslever - 600 mkg,

  • bladgroene kool - 500 μg per 100 g product,

  • spinazie - 350 mcg,

  • kool broccoli - 210 mcg,

  • tuinkers salade - 200 mcg,

  • bloemkool - 80 mcg,

  • kippenei - 20 mcg,


  • Wat leidt tot een tekort aan vitamine K?



    Gebrek aan vitamine K in het lichaam kan leiden tot een hemorragische diathese, die wordt gekenmerkt door overmatige bloeden, verschillende bloedingen in de huid. De oorzaak van dit fenomeen is het ontbreken van protrombine.